Crema para Duyas Rusas.

by: Síntesis TV

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y es un martes dulce el que vamos a aprender mucho de decoración es también está con los otros sin ti martínez y sandra martínez ellos son maestros en repostería como están chicas gracias gracias por hacer con nosotros tenemos un tema muy interesante vamos a hablar de las tuyas rusas cosas buenas tuyas que te facilitan el trabajo sobre todo para hacer rosas de hecho y te vamos a trabajar un poquito con ellas y vamos a aprovechar también para hacer un betún que nos va a servir lo vamos a un poquito más durito más denso para hacer este este tipo de trabajo o sea se necesita que esté un poquito más duro para puertos a coles de wii sports amos porque no sé para qué son la tuya que es una lucha la suya son estas esas que tenemos por acá la fundida declarada for me está exactamente desde la baranda de la caja que vamos a poner en las mangas para sacar las florecitas 3 con lo que se recuerden todos los cupcakes y pastel ya lo puedes decorar y no ocupas tanto trabajo como para hacer una flor que esté antes se hacía con una flor hacías pétalo por pétalos n 7 salen los cinco pétalos o seis pétalos y ya nada más aprietas práctica muy práctico ok nos vamos empezando chicas si quieren hacer con la receta cuéntanos qué estamos y por este lado vamos a ir experimentando un poco con las dudas de si vamos a utilizar lo que es uy pintor es esta marca de crema para batir es más dura haga una conciencia más dura entonces nos va a servir más voy a utilizar una taza de wii pintor líquido ok y esta es mi taza ya tengo aquí una cuchara tasa aunque éste lo vamos a poner a batir unos 5 o 6 7 minutos más muy bien hasta que esté sobre batido va a estar más básico empezando por eso si esto lo vamos a llevar va a vivir en lo que empezamos a decorar o muy bien por 80 aquí organizamos más fuerza que lo normal verdad sintes y esteve túnez un poco más duro que lo que es el chantilly porque generalmente trabajamos más con chantilly tejón en el lomo de atún ahorita la receta es esto es de chantilly ok ok entonces aquí tengo una ducha por lo general son de forma de tulipán como les vamos a reconocer estas permítanos palmiste este es un tulipán el número de pétalos así reconociendo en las grietas que tiene y estamos viendo muy pintor vamos a estar mantequilla real una cucharada de merengue en polvo media taza de azúcar glas y el color vegetal que vayamos plicas y lo queremos rojo morado vamos a la acción con funciones aquí colocamos lo que realmente nos presionamos otra vez iba a salir a la cortina que te permita totalmente ya te da la forma de negarlo


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y látex de diferentes colores y este es el tulipán que otras opciones no tenemos la rosa robert las rosas se alcanzan a ver esta tiene forma de pétalos rollitos no tiene puntitos sólo las talitas a la luz para estas tres que perdemos hasta que no esté completa la básica y lo agua


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y es mucho más práctico para las entidades nada más es como agarrar la práctica para ir haciéndolo bueno aquí el betún ya se empieza a batir demás le voy a agregar lo que es una cucharada de merengue en polvo no voy a bajar la velocidad y agregó la cucharada de merengue en polvo y también le voy a agregar el azúcar glas que es un cuarto es la mitad de azúcar glas de la receta esto lo voy a dejar para que esté más fuerte el betún sobre todo si hace calor te ayuda por otro lado bueno en otra parte tienes que batir la mantequilla con el otro cuarto de azúcar glas aunque yo aquí ya la tengo batida porque harían otro lado el viernes exactamente entonces esto va a ayudar a que el chantilly porque se empieza como azure batir se empieza como como le dicen chino que está como muy duro con gel para que se vuelva a ser más blandito utilizamos la mantequilla ya batida ya queremos y está con el azúcar glas y está la voy a ir agregando un poquito a poquito y le va a cambiar otra vez la consistencia pero también lo va a hacer es instrucciones que sea poco a poco poco a poco tu vas viendo hoy cuántos tipos de rosas encontramos son estos aquí tenemos un set de lo que son 12 pero vienen siendo como unas casi 36 muchos modelos diferentes y bueno nosotros lo que tenemos a la venta para pasteles todos vienen siendo el tc de 12 tenemos otros de 12 que es diferente a países pues entonces puedes decir colección para les hubiera su colección o esta que va a sacar a esta mar y ese también es tulipán la mayoría son figuras de tulipán y de rosa son prácticamente flores lo que autorizara porque practico este invento por ejemplo también teniendo que hacer hojas esto es la tuya vamos a verla así con 2 366 rey de 22 piquitos mientras toni poole armas con la marea de tuya lo que te facilita que ya sale la figurita por ejemplo tiene una base dejas un pico arriba otro bando presionamos y ya te sale una hojita


[347.78]
no es para irte la puntita hacia abajo ahora ya tenemos la consistencia del betún te das cuenta está durito cellay del aspa y ya le puedo agregar lo que es el colorante vamos utilizar colorante rojo o que para el chantilly ese es en gel y agregó va adelante sobre todo para el rojo necesitó más que tres duran son los dirigidos sino que queda un poquito rosita igual o puede otra vez como batir y ya va quedando lisa ya te va a quedar libre para ustedes todo esto se los damos esto puedo control hoy en venta también tenemos chantilly y así así por elaborados este plan para mí no ustedes esto yo perdí la receta no sé hacerlo ustedes después de dar con esto ya lo tenemos también hecho para que no batalla no sé aquí aquí puedes apreciar cómo se ve ya como se ha venido color rojo y sobre exactamente que esa pintura también la vendemos mucho porque es muy difícil sacar el color rojo en el betún está el amor esto es en que lo es en gel exactamente y ahorita te voy a mostrar cómo a que la hierba ni todos así las del amo citó esa es una manga desechable grande sobre todo para las dos rusas complete este te va a ayudar porque a veces el betún está muy duro y si tú pones tu ducha y haces mucha presión sale sale volando entonces con este es como la respuesta de hernán otan para evitar accidentes ya han pasado muy ahorita vamos lo que es en la punta de la bolsa pongo mi tuya chicas para que no se te vaya a salir pensando el problema los accidentes doble chapa del pastel que tenga y bonito y al final y le destroza todo y entonces aquí ya se dan cuenta realmente lo fácil es el color que queríamos exactamente y también esto pero algunas de estas recetas nos vemos en las clases de hecho hoy tenemos la clase de pastel de cupcakes que es el panista que tenemos de este lado tenemos nuestros pastelitos con un capítulo muy práctico tenemos dos lugares disponibles para la clase aunque esté interesado eso ya pueden asistir es hoy a las tres de la tarde entre gasteiz vemos lo que es la receta de bar cream la decoración la técnica de hoja de arroz y dos ubicaciones si estamos en el centro es donde se ven las clases es en la avenida negrete entre la 9 y la 10 y también estamos en otay cerca del agua a veces somos dos y aquí ahí nos damos clases por el espacio el espacio lo tenemos en el centro del evento el productor tambero y venta de productos también puedes apartar ahí tu lugar y luego asistir a la clase en el centro si no tienes tiempo de ir hasta allá muy bien chicas no cerrarlos por último como que vamos a decorar aquí es una rosa este es si eso es como rosa el rojo [Música] que iban saliendo diferentes formas chicas muchísimas gracias gracias gracias dulce nosotros pronto hacemos una breve pausa regresamos con mucho más aquí a la california



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