ГОТОВИМ С МАМОЙ # 5 / БУЛОЧКИ СИННАБОН

by: Лилия Beauty World

Download this transcript

Transcript:

[1.73]
[музыка]


[1.73]
[музыка] девчонки всем привет сегодня мы вместе с вами будем готовить известные булочки синнабон я думаю каждый из вас их пробовала на мы сегодня будем делать их домашними впервые дома вообще если так по рассуждает за основу идут наши любимые с детства булочки с корицей я думаю практически каждая мама готовила сегодня мы с моей мамой попробуем их приготовить дома что у нас получится мы вам обязательно конечно расскажем и покажем здесь у нас уже в миске работают дрожжи вместе с немножечко сахаром и немножечко молока все это постояла чтобы дрожжи слегка да там подружились поработали и теперь мы уже можем приступать к замешиванию теста добрый день девочки но продолжаем теперь замечать у меня уже даже заработали уже пинка пошла уже и мы начинаем потихоньку соединять наши продукты но для начала вот я уже что приблизительную навела 200 миллиграммов молочка теплого теплое молочко что позже чтобы наши дрожжи там не погибли добавляем 2 яйца и немножко мы перемешаем немножко разброс твоей сама добавлю нас сахар уже немножко был и поэтому мы так по рецептам надо 3 столовые ложки а мы добавляем еще 2 ст одну две столовые ложки по себе еще там будет сладкий крем поэтому сахара можно мне кажется немножко поменьше даже делать все сахарной положили так и туда мы еще чайную ложку где у меня male игрушка чайную ложку соли наверное несколько out одета вот так это мы убирали хорошо смешаем и сюда еще входит по рецепту грамм 70 сливочного масла и маргарина можно мне кажется у кого что вот я его растопила ну вот что ловушку в ходе то 17 грамм и знать получается 70 грамм на то значит 4 ложки где-то будет вот тогда ты мешая потихонечку больше миксером у меня роль они цены у нас месяц тоже есть но я вообще люблю слышно и делать вот так я думал хватит растопленное сливочное масло давай чуть-чуть последовало тоже такое тесто хорошие сахарцу все смешали и теперь уже вводим муку по рецепту где-то 4 стакана но насколько возьмет город наш уже жидко сколько возьмёт


[182.79]
пока не все ну-ка кстати просеяны сюда мука уже готово и все сколько возможно пока будем потихонечку на обман и можно все [музыка] вообще многие пишут комментарии лиля почему ты не готовишь сам а на самом деле мы с мамой отвечаем за разные блюда в доме мама обалденно справляется с выпечкой я не дружу с тестом мне никогда не получается раскатать его да вот эти вот власти и делать мне не получают у меня с одной стороны толстые с другой стороны рвется в общем я с ним не дружу я отвечаю за салаты отвечаю за зубчики за макароны там блинчики я хорошо делаю а вот тесто пока не дружим научишься всегда и времени знает просто еще нет такого сильного живот и потому что мама делает а если бы сама была во рту что-нибудь буду на ли белое пила aeg ag научилась готовить ум не был тузик система эксперимента бедному тазику приходилось пока мама на работе и mode это сам научился макароны варить это было что-то раньше же небом не интернета не было ни книжек вот эти кури надо это сейчас всё доступно открыла посмотрела прочитала все наглядно показывать раньше такого не было и я пока мама на работе решил сварить макароны и за так видя покинула много чтобы получилась целая кастрюля вот этой не знаю что как он называет хорошо тазик не помог тазик стерпел то пока мандраж но мы прикрытие smile наши ну по вкусу было нормально нет но это вообще не съедобно было такое месиво получилось но все переварила в одной кастрюле pin между лик также промывает надо было турне сказал никто не сказал вот такие училась все теперь на стул и замешиваем тесто до тех пор пока не перестанет прилипать к рукам кстати вот этого же теста можно япончик идиот и обычно вот как оно все же по разному кто сметанного это кефир добавляя кто-то вот обычно это же получается такое базовое тесто нужные пончики и пироги можно с этого делать кстати тесто получается вкусную девочки все ждут твоей осетинские пироги осетинской не как никак не купим сыроват девочки на рынок никак не выйдем это надо вот сходить на рынок хорошие сыр надо купить да кстати вот осетинские пироги ту же массу рецептов конечно массу вариантов у меня есть очень простой там молоко ой ну потом как-нибудь уже все девочки тесто вот почти оно не прилипает ни к 100 ловите ни к рукам просто мент уже осталось от надо помыть ручки вот она уже почти такой податливая такое хорошее видите он не липнет уже некуда вот выглядит аппетитно уже да это уже можно кушать какой же расти в будем месить еще пускай потому что чем больше месяц она это тесто можно долго дальностью не это дрожи но в принципе дрожжевое тесто всегда надо месить долго до дрожи есть когда только вот песочным то нельзя потому что получается твердо все девочки не вон ту миску который надо все мы его убираем закрываем полотенчиком и очень накрываем и в теплое место сколько должна постоянно ходил 40 час вот 40 минут или час но упаковал один возиться пока посуда перри моим какая стоит выходит [музыка] вот девочка нас такое тесто получилось прямо такое возможно моего немножко разминаем еще чуть-чуть и моего наверное два колобка сделаем давить что потому что мне скал ты маленькая и по 2 колобка будем раскатывать так колодки хорошие и еще натикало .


[444.96]
[музыка]


[459.21]
[музыка] мы но такой даже вот прямоугольником сделала не крутой уже уже растянула немножко том что мы будем закручивать рулетик и чтобы равномерно мост уголки были и теперь мы его так сделаю налил масло толщина теста должна быть пол сантиметра до 5 минут пять дать это песен да потому что из завитков должно быть пять этих оборотов потому что ну как это уже ничё себе целая наука сейчас мы посмотрим как он будет петь мало смазывает сливочным маслом раза ток или ты уже сказала нет я не говорил ну да в этой комментирую потому что ты мне комментатором будешь болтунова держит [музыка] но вот корицу сахар мой девочки смешаем на глаз там по рецепту 60 грамм вот мне кажется очень много вот я не очень люблю когда например знаете в корицы корицы и но мне получилось вот наверное три пакетика наверное сахар там столовую ложку не знает сахару стараюсь поменьше потому что вот и крем сладкий и в начинке сахар и и здесь сахар поэтому не хочу много все сделали и теперь мы сворачиваем рулетики [музыка] виду мне тут опять оборота будет уже ним нормально оборотов получилось берем смазанную сковородку нашего и туда уже мы расставляем наши вот эти нужно немножко его раскрыть маму раскроется и распределяем не вплотную а немножко на расстоянии потому что тесто дрожевое и она еще когда будем выпекать вот раскрываться


[590.73]
девочки вот такая красота у нас получилась аналогично мы раскатали вторую половину теста всего получилось 12 булочек сейчас мы с вами отправляем эту красоту в духовку на температуру 180 градусов на 20-25 минут а потом уже будем поливать вкусным кремом я думаю как раз пока они будут пропекаться мы и приготовим этот крем девочки прошло 25 минут смотрите какая красота у нас получилась одну булочку мы уже раз пробовали чтоб понять все так или не так оказалось все так очень вкусно даже без заливки сейчас наша с вами задача приготовить соус его мы уже сделали за кадром я вам вкратце расскажу что туда входит чтобы не затягивать это видео и так выбираем сторонку и так что же входит в наш соус знаете смотрите вначале вы берете 30 грамм сливочного масла растапливаете его потом добавляете сливочный сыр выбирайте сами какой вам больше нравится может быть и маскарпоне и рекой то это все индивидуально на ваш вкус может быть кто-то общественным янтарём сделает почему бы нет я в магазине нашла такую от violetta кстати он подходит для суши соусов и чизкейков поэтому я думаю стоит взять его дальше после того как все это я соединила добавляю сахарную пудру сахарная пудра у меня было от доктор уткир вот такая и от камер она уже идет смотрите это с ванилью и кардамоном а это поза просто с ванилью все это соединилось и добавляю в эту массу по граммам у нас получается сахарная пудра все вместе 100 грамм но опять-таки смотрите кто как больше любят хотите послаще сделайте послаще добавьте побольше сахарной пудры мы добавили 100 грамм дак и в эту массу мы постепенно вливаем с вами молоко 3-4 столовые ложки все перемешиваем и получается вот такая вкуснотища я уже попробовала действительно это очень вкусно остается только налить сверху на наши булочки [музыка] девчонки нашей сена пончики готовы посмотреть какие они симпатичные по вкусу да они отличаются от тех которые продаются в синнабон потому что у них соус более приторные более сладкий и он у них более густой у нас получился знаете такой лайтовый версии нежный сливочный но тут опять таки кто больше что любит и кстати девочки обязательно делайте расстояние между булочками потому что у нас а так как форма была небольшая то они друг с дружкой слиплись и видите они не смогли раскрыться то есть они у нас получились более плотно но ничего страшного это с точки зрения эстетики до атак на вкус это конечно же не влияет ну что же давайте разрежем вот этого красавчика и посмотрим что у нас получилось соусу много он разливал сэм все как надо приступим


[789.75]
смотрите какая она получилась воздушная внутри и полностью залита соусом ну что ж мои хорошие будете повторять рецепт обязательно не забудьте написать понравилось вам или нет у меня если честно уже слюнки текут я вам тоже где-нибудь здесь подпишу понравилось мне или нет потому что я пока пробовала отдельно только соус тему то есть как всегда приятного аппетита


[818.69]
[музыка]


[831.52]



Description:
More from this creator:
Привет! Сегодня мы с мамой попробуем повторить знаменитые булочки Синнабон Поддержите меня пальчиком вверх и подпиской! Приятного просмотра!!! #РЕЦЕПТ ТЕСТО 7 гр дрожжи 100 мл теплое молоко 2 яйца 70-90 гр сливочное масло 4-5 стакана муки 3 ст.л сахара 1 ч.л соли НАЧИНКА 50 гр сливочное масло 60 г корица 1 ст сахара ГЛАЗУРЬ 200 гр сливочный сыр 100 гр сахарная пудра 30 гр сливочное масло 3-4 ст.л молока ССЫЛКА НА РЕГИСТРАЦИЮ ФАБЕРЛИК НАСТАВНИК ХАЙРУЛЛИНА ЛИЛИЯ (711433714) https://faberlic.com/register?sponsor=1000835092513&lang=ru

ODIVA.RU

Получи СКИДКУ 5% на первый заказ в интернет-магазине odiva.ru

https://odiva.ru/?love=1156

LETYSHOPS Зарегистрируйся по ссылке, выбирай любой из 990 магазинов на LetyShops и получай часть потраченных денег обратно https://letyshops.ru/soc/sh-1/?r=114390

Я в соц. сетях инстаграм https://www.instagram.com/lilia_beauty_world

контакт http://vk.com/misslilia89

По вопросам сотрудничества пишите hairyllinalilia@mail.ru

Музыка в этом видео взята из фонотеки YouTube: The Green Orbs - Dancing_on_Green_Grass #лилияbeautyworld #ГотовимСМамойРозой #синнабон
Disclaimer:
TranscriptionTube is a participant in the Amazon Services LLC Associates Program, an affiliate advertising program designed to provide a means for sites to earn advertising fees by advertising and linking to amazon.com
Contact:
You may contact the administrative operations team of TranscriptionTube with any inquiries here: Contact
Policy:
You may read and review our privacy policy and terms of conditions here: Policy