Der Genussgarten, 21. Mai 2017

by: naturimgarten

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[0.0]
[Musik] gartenräume voller gartenträume das ist das motto unserer heutigen sendung herzlich willkommen bei natur im garten wir sind heute sogar in langen leben das ist die niederösterreichischen tullnerfeld ein garten 1100 quadratmeter groß langgestreckt und schmal und ein typisches beispiel wie man seinen garten durch perfekte gestaltung interessant machen kann und das sind unsere weitere themen die rosen blühen hier sind laut phänologischen kalender im frühsommer in der garten praxis liegen wer einen garten in der schale an und macht aus den fichten mehr wie vor einen köstlichen brotaufstrich ursula weber oder uschi wie du genannt wird wir sagen hier in diesem garten traum david beckham ist in bewegung ist es ist eigentlich der dritte garten auf die nummer sicher dass wirklich spannende sonne hereinkommt beim horse ist ein jahrzehnt lang als maler kann und durch sehr gewichtiger die schwierigste zum gesellen diese zu kunstvoll gestaltet mit diesem weg der nicht gerade als dieser wieder zusammen man hat auch platz der pflanzen links und rechts du bist ja die künstlerin du musst keramikfiguren herumsteht und es wird ein sehr schwieriges kunst wo sich das gefährt lang und schmal also am anfang haben sich gedacht das was man da draußen aber durch die unterteilung geben im räume und die und die beträge sichtachse der gestaltung ja trotzdem vom haus begonnen das umzugestalten oder das mache ich jetzt sie setzten dort was das jetzt ein körper so wird jetzt wir haben schon raum verarmten erklärt erst einmal natürlich die hacken und die jäger wandelt man das erste und darum herum voraussagen ist der raum ist ist oder das ist unser haus garten sagen wir also dass vorgarten der eingangs weg und der haus garten und das ist etwas wo sich leben ob sie sich der musik leben abspielt das ist praktisch unsere terrasse weil das haus ist mittlerweile über 100 jahre alt und es haut kann direkten zugang zum garten so nicht so sehr hassen angebaute terrassen das ist unser unser wohnzimmer praktisch im sommer das wohnzimmer und der bereich das ist der englische garten oder rosengarten spannender garten vielleicht habe ich auch in den garten kalender auf die garten tulln ganz in der nähe was ist denn jetzt im garten zu tun [Musik]


[164.38]
[Musik] wie geht man im takt der natur im phänologischen kalender sind wir bereits im frühsommer angelangt die zeiger pflanze dafür der holunder die holunderblüte die so wunderbar duftet die man übrigens auch in der küche hervorragend verwenden kann ich bin jetzt im garten zu boden große aufmerksamkeit den schädlingen zu wenden blattläuse und schrecken bei den blattläusen mit geologische spritzmittel vorgehen oder noch besser einfach abstreifen bei den rosen zum beispiel insekten schnecken fallen auflegen bretter masse zeitungen und dann in der früh absammeln und beseitigen es werden jetzt zum beispiel auch schon die zweijährigen sommerblumen gesetzt also zum beispiel die bartnelken der goldlack oder der fingerhut die werden jetzt ausgesät dann im herbst verfasst und im kommenden jahr blühen sie dann in den beeten und wer einen flieger im garten hat die abgeblühten blüten abschneiden allerdings nicht zu weit zurück schneiden die neuen triebe sind schon die blüten treibe fürs kommende jahr hier haben wir ein wunderbares beispiel wie ein kiesbeet aussieht sie haben vor einigen jahren gepflanzt und dieses tiefbett ist sehr schön eingewachsen im garten ein wirklicher blickpunkt mit samsung zum beispiel der thymian oder der joker walzen wollte mich oder die wunderschönen ihres lauter sachen die mich zu einem trockenen standort hervorragend leben können am balkon kann man das im kleinen dach machen und da haben wir so einen kleinen steingarten ideal für einen balkon in der prallen sonne oft ein wirklich großes problem ein zwei tage wegfahren und die normalen balkonblumen sind schon kaputt aber die pflanzen die hier ausgewählt haben die sind für seinen balkon hervorragend geeignet zum beispiel thymian nicht nur der duft wunderbar oder die mittags blumen mit blumen sind jene pflanzen diese gelbe und kräftig rote blüten haben herrlich für die bienen übrigens auch eine fantastische pflanze oder diese dach wird spinnweben sich die dann schau doch schön aus alleine diese struktur ist wunderbar dass die fed behindert haben zwei verschiedene eine traurige und eine rot blättrigen und weil die blüten nicht fehlen dürfen noch eine ständige und struktur ist man immer bedenken auch die strukturplans an wichtig ein plausch winkel wichtig ist das substrat da es ein bisschen mission eine normale erde wäre nicht geeignet wir brauchen hier ein sehr mineralische substrats also mit viel sand und kies und mit dem [Applaus] fachabitur substraten humose substrat dazu und noch immer ist das ganze mit schmalz zur fertigen songs wird gepflanzt da sitzt man zum beispiel den thymian an die außenseite ganz wichtig bei diesen pflanzen hier muss der wurzelballen wirklich deutlich reduziert werden denn nur wenn der wurzelballen clean ist beginnen sie kräftig zu wachsen und wachsen auch in dieses tages substrat ihnen


[416.05]
haben den thymian in den ersten tagen steht ganz in die pralle sonne da müssen die pflanzen lässt sich ein wurde unter hammer schon wieder einen kräftigen wurzelballen aufreißen damit sie wirklich mit diesen verhältnissen dann gut leben können mittags blume dann erfuhr ein lieblings von mir diese spielen wird das ist ein sehr hohes substrat oder mörder des vertrags mit dem anderen gar nicht gut


[457.879]
nicht ganz ans grab warum dann gleich sehen dann am ende denn wir wollen ja so diese steingarten atmosphäre im tiefbau schaffen


[481.33]
sitzt man den vor dem raum


[488.04]
[Applaus]


[494.45]
da hinten dran aber das müssen sie zuerst bestätigt werden


[504.7]
die ständige die blüht wunderbar und diese stärke ist auch eine pflanze die für bienen ganz attraktiv ist und all diese pflanzen sich ist die schöne hat man nicht nur ein jahr sondern die hat man viele jahre im winter nur ab und zu diesem das sei ausdruck land aber grundsätzlich sind solche qi gong für einige jahre geeignet die boxen dann auch noch um fünf und im restaurant zum abschluss der blaue farbklecks herrscht einsame


[572.82]
abgedeckte das ganze dann noch mit sprit


[585.709]
so auch hier gilt immer an diesen auch wenn pflanzen sind die eigentlich die trockenheit lieben brauchen sie am anfang den er täglich für die pralle sonne und den song balkon und jetzt noch tipps für unsere gartenfreunde von 25 bis zum 28 mai sind die frühlingsgarten tage auf schloss hof statt ebenfalls an diesem wochenende ist das große match ist im steirischen salzkammergut und vom 26 bis zum 28 ist eine große fuchsien ausstellung in ottenschlag in niederösterreich


[649.74]
nie


[657.15]
nun [Musik] wir legen wir sind zurück in langen leben im garten der familie weber oder eigenen aussagen am ende des regenbogens rainbow ist dieser garten es kommen ja weil es einfach der ort ist an dem wir zu hause sind und muss für uns am schönsten ist es ist das ende unseres eigentums sowie die normal der botschaft wir denn jetzt im asia garten ja du brauereien tour sowie die tür zum asia garten was haben die elemente von diesen teil es für mich ist sind einmal die pflanzen wichtig die bepflanzung also die haben im frühjahr blühen die italiener unter rhododendron und ansonsten ist es eher ein grüner garten um einfach sitzen und zur ruhe kommen kann er in einem anderen garten teilen ist es doch bunt und hier ist eine truhe abzulehnen rhododendren gehindert wird aber von natur im garten wenn man heimische plan von vom übrigen kontinent so etwas trotzdem kann durch einen elternteil und so wird es also wer gießen im vorjahr ein bis zweimal mit verdienten apfelessig und dann verwenden wir linken humus dicke schicht rindenmulch jedes jahr neu und dann hatte ich der liebe freunde aus dem lungau die bringen wir jedes jahr einen riesigen sack nadelstreu direkt aus der natur weit eben hecken und mauern warum einmal dass damit ist die mauer wo jetzt die neue ist aber auch eine eben hecke aber wir haben leider die falsche ecke gesetzt so sagt es gibt zwei arten von eibenhecken die eine die wirklich gut geeignet ist wo die zweige waagerecht weg stehen und die kann man wunderbar schneiden und die andere wo die träge senkrecht in die höhe wachsen und sie haben leider erwischt und die wird immer breiter um weiter freitag her und war nicht mehr zu händel messer sie hat uns alles zur seite gedrückt und man kann sie auch gar nicht mehr schneiden wenn man immerhin kommen ist und jetzt haben wir uns entschlossen diese hecke weg zu nehmen und stattdessen eine mauer zu machen die mauer da möchte ich schon mal was wissen wir planen so was wie funktioniert es durch ja also wir haben uns überlegt seine mauer zu machen und man sieht natürlich in büchern und zeitschriften und auch in sendungen solche ruinen mauern in england gibt ja auch sehr viel und wir wollten aber nicht seine typische englische bauer mit diesen mit diesem schönen sandstein fenstern sondern wir wollten das auch bisserl fasziniert ja und zwar altes alte tür als ein bauernhaus in der umgebung und das entwickeln diese mauer und dann finde ich das passende das machst du gemeinsam geplant und die planungen auch mal gemeinsam und die ausführung margot mit den schaugarten bekam noch viel lernen zum beispiel da drüben fehlt es wie man eine annabelle die hortensie die er sehr wuchs kräftig mit den großen blüten 10 auf japanische art und weise wie also wir wollten ein gerüst für die annabelle machen und ja im asia garten ist natürlich naheliegend gewesen dass bambus zu machen um in zwei etagen öffentlichen gleichen hörgenau und das ist sehr schön wenn bands immer regnet oder wikis oder sie saß dann legt sie sich über dieses gerüst rüber und schaut immer noch schön aus


[880.85]
man kann zum beispiel auch mit alten ersten wochen war die obstbäume schneidet große alte apfelbaum erste zuspitzen in die erde stecken nämlich bevor sie austreibt und dann halten sie die erste und die blüten und musik von den ersten kriegsjahren ist auch ein wunderbares gerüst [Musik] was für die laubbäume die neuen blätter sind das sind sie die nadelbäume diese vips die damen in dem versand die fichten die von kanzler oder für diese zeit verwendet komme eigentlich liebe von allen nadelbäumen nehmen so gespannt was daraus wird bis ende mai haben sie noch zeit aber dann hören die wipfel die medici ins glas es erwähnt die fichten betriebe immer für meinen traditionellen husten zierung ein wohltuendes hausmittel aber auch für einen ganz exklusiven brotaufstrich die fichte ist allgemeinen sehr beliebter baum das holz wird sogar für den bau von instrumenten verwendet es soll ja hin und wieder leute geben die die tanne mit der fichte verwechseln allerdings wer schon mal zu hause einen christbaum aufgestellt hat dann weiß man gleich ob sich und eine fichte oder um eine panne handel für die fichte die mit spitzen nadeln undicht ist und lich diese frischen triebe dieser gipfel die st rotiert im mai voller inhaltsstoffe wertvolle vitamine oder an und für sich die fische nämlich die nadeln das ganze jahr über verwenden wenn die probleme mit den atemwegen für eine inhalation die hat immer noch cool von contador die 21 quetschen klar schneiden und mit einem heißem wasser überbrühen handbuch drüber und tief einatmen bild loest sogar dem schlimmsten schlimm und als badezusatz geeignet sie die fichte auch genauso zerkleinern ins wasser geben und wer es nicht ganz so aufwendig will der konzern mit einem echten ätherischen fichtennadel öl aus der apotheke helfen wichtig dabei ist nur ein träger das kann entweder milch stand zu löschen oder werde exklusiver mag vielleicht sogar eines logos und das ganze badewasser rühren in dem fall werden diese inhaltsstoffe von der nase um von der haut gleichzeitig aufgenommen wohltat und geschmack bringt ein hausmittel mit dass kehrt zur natur wie ein spaziergang nämlich mein weg von sirup so war bei husten und ein kratzen im hals man darf auch die frischen wind von schicht für schicht mit honig und zucker in ein glas geschichtet so wie es schon vorbereitet haben besteht jetzt ungefähr zwei drei wochen an der hellen fensterbank wird und gestört da ist zucker wird dann im topf mit viel wärme aufgelöst abgesagt und in ein glas gefüllt bei bedarf löffelweise einnehmen ähnlich aber ohne die lästige wartezeit funktioniert mein brotaufstrich mit dem gipfel ganz einfach die frischen im gewaschenen weg in einen topf ein gefäß pürieren korn honig dazu heimischer honig unruhiger bisserl mehr sein und für den geschmack zum abrunden agrana spritzer zitronensaft oder orangensaft karabach super dazu seine kleine brise nicht fehlen darf auch die vanilleschote in dem fall schließe sie aus und geht nur dass martin ein also aus krapfen oder das kann einen vanillezucker nicht ersetzen und jetzt genauso habe ich mir noch gemahlenen mandeln überlegt es passt nämlich vom geschmack a super dazu wer allergisch ist auf müsse salons konzern wandeln oder nüsse in dem fall weg und jetzt schnappen mein blut los geht's [Applaus] das passt alles abstreiten wir müssen da nichts drin so wertvoll anteil kommen natürlich auch ins klar und mit einer schicht honig abdecken aber meiner der wieder verarscht mich gebäck vorbereitet mit super drauf und es kann schon anrichten und was feines und ich glaub jetzt im frühling eine super alternative zu marmelade brot [Musik] nun [Musik]


[1189.46]
eine tür führt zum nächsten gasen raum die türen aber auch eine ganz besondere gestalterische bedeutung ja die tür schließt den asiatischen klassen ab damit das interesse in den gassen teil bleibt und man sollte diese welt bevor man dann in den nächsten klassen teilen hinüber geht die verfügung soll die gäste kommen die kommen allein in den asiaten und zehn sofort den wassergarten und den schund und gehen da ich nur sagen das ich wollte dass darum die aufmerksamkeit bekommt die er verdient hat und deswegen haben wir das tor gemacht und jetzt ist es trotzdem es in allen würden wir vollkommen ein gas und wasser meistens in form von anwohnern bewegtes wasser ich habe einfach das geräusch von wasser ist nicht gern und was ein schönes element flug zu beruhigen man hört er andere geräusche zu hören war die anfangs zu gärtnern der eigentlich wichtig die pflanzen haus gekauft und dann waren läuse oder sonst irgendwas drauf und großes hin was hat man gemacht man hat irgendwie durch den kauf von 14 testet sieht was auch immer und trotz des krachs gespritzt und da man die leute weg innovativ ließen marta war seine ich habe nicht darüber nachgedacht über den ganzen kreislauf von der rur was die auswirkungen sind und dann habe ich mich durch die aktion natur im garten begonnen da nichts zu beschäftigen ob die ganze ausbildung gemacht und hab dann als eigentlich gesehen wie schützend würdig dieser ganze kreislauf ist und was man alles tun kann und ja seitdem ich auch viel entspannter er buchte es wunderbar dazu passt mein weg zum naturgarten wir von natur im garten haben in diesem buch alles zusammen geschrieben was notwendig ist und dass man bis muss um für einen schönen naturgarten anzulegen die pflanzen herein passend wie sich die team der wohl fühlen sie sich vom nützlichen dachten wohl fühlen wie man wege anlegt eine blumenwiese zum beispiel immer an legt aber auch wie man einen komposthaufen anregt schritt für schritt zum naturgarten ein wunderbares buch eine wirkliche grundlage und das zweite buch das ich ihnen vorstellen möchte heißt traumhafte landschaften durch alle jahreszeiten das ist in teilweiser lager schienen und dieses buch zeigt im herrlichen bildern diese landhaus gärten aus sind ein buch zum träumen ein buch das so richtig lust macht ein landhaus garten anzulegen alle informationen gibt auch in der us nachlese und natürlich auch im internet unter natur im garten at und die wissen ja da können wir auch gewinnen schöne gasen bücher und eintrittskarten für die garten tulln wenn sie folgende gewinnfrage richtig beantworten im naturgarten welcher stoff ist der beste torwart darüber haben wir heute viel gesprochen dass natur im garten telefon das ist für sie da von montag bis freitag waren immer eine garten frage oft auch einfach anrufen wir lösen ihre garten problem zum beispiel auch das problem mit den bürgern gerade im frühling taucht dieses problem im gemüsegarten auf bei den salatpflanzen bei den kartoffeln wenn plötzlich eine salatpflanze welt wird ausklappen und dann findet man drinnen sind darunter beratung ist die lage des schnell käfers und dem bekämpft man ganz einfach indem man ihm abhängt halbe erdäpfel ein graben etwa alle 40 50 cm steak oder zu und nach zwei drei tagen kontrollieren dann stecken sie meistens in der schnittstelle drinnen und wie viel draht immer dann einfach vernichten und damit hat man das problem gelöst das war es für heute die nächsten garten gibt von mir gibt's wieder am donnerstag in bussen morgen österreich die börse ich möchte es von dir wissen natur oder strenge ordnung natur luft blüte grün oder alles zusammen alle zusammen alleine gertmann oder doch lieber zu setzen doch lieber zu zweit offene gartentür lieber besuchen oder lieber besucht werden sehr gerne besucht werden liegestuhl oder schätzt wurst liegestuhl in gemeinsamer schöpfung in der wirklichkeit frühling oder herbst meine große leidenschaft im garten ist das wasser bewahren oder umgestalten losgezogen um gestalten gerne waren aber die natur sagt so wissen wo etwas unter gestalten ist mein motor in gasen lautet alles mit der ruhe



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Herzlich willkommen bei Natur im Garten, heute aus Langenlebarn im niederösterreichischen Tullnerfeld aus dem Garten von Uschi und Herbert Weber. Der knapp 1100 m² große Garten ist lang und schmal, eigentlich eine echte Herausforderung an die Gestaltung, die hier aber wunderbar gelungen ist. Gartenpraxis: Miniaturgarten für heiße Standorte Nachgefragt: Wir haben im Vorjahr in unserem Garten auf einem Stück Wiese einen neuen Gemüsegarten angelegt. Voriges Jahr hatten wir Kartoffeln angebaut und heuer Salat angepflanzt. Nun werden werden die Pflänzchen jeden Tag weniger. Auch die Erdäpfel vergangenes Jahr hatten eigenartige Löcher und begannen zu faulen. In der Erde sind gelbliche, harte Raupen was ist das? Uschis Rezepttipp: Fichten-Wipferl-Aufstrich
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