Как сделать #козинаки из перловки в домашних условиях | Лысый Повар

by: Лысый Повар

Download this transcript

Transcript:

[2.72]
всем привет с вами костя на канале усы повод я вспомнил такой рецепт из моего нищего детства козинаки пройдемте сделаем козинаки из перлов итак для того чтобы сделать козинаки страховки нам понадобится escalade раскаленное чтобы было масло подсолнечное и перловка которые уже вымыта на не заморачивалась ничего простого кроме той стоит мокрой мушки и немножко сахара сахар на глаз трафик всё на глаз сделался здесь стакан карловке если любит точность так когда нагрелась колорадо бросаем туда перумова


[48.62]
не постоим


[57.579]
сначала испарится вся влага колоночка должна стать такой воздушной белый пушистый вы это почувствуете только главное чтобы она вся такая стала если будут оставаться неразбухшие перловки то будет больно зубам постоянно надо помешивать если уже взяли сделать козинаки из перловки то отходить от них не надо я делаю это на большом огне вот он уже становится потихоньку воздушным на даже у тана научу какая становится чувствуется что она полая внутри она когда начнет слегка подрумяниваться то давлю забрасывать сахара всыпаем немножко сахара на глаз главное не переборщи чтоб не получилось твердым как кроме


[146.06]
сахар нужна чисто для того чтобы вот это перловка между собой склеиваться я как-то сделал с медом тоже нормально только не вижу смысла пережигать смех может быть даже вредно сахар начинает уже подтаивать тогда появится карамельный цвет когда бульонки снимать


[184.77]
но и мало сахара тоже плохо это будет не будет держать форму посмотрите уже свет такой жжёнова сахаром почти желтоватый золотистый цвет значит уже принципе нужно снимать теперь берем любую силиконовую форму и туда выкладываем


[228.85]
эти чтоб много масла расписано туда не что вот видите она остается


[241.41]
вот рисовать оставляем в холодном месте лего так просто на столе чтобы все это застыло и так пришло время автобус козинаки но перед этим он возьмем вице здесь масло остается козинак пропитаем салфеткой снизу


[278.97]
очень нет на это делаем


[286.15]
так попробуем вот так выглядит идем пробовать внимание беззубым не рекомендуется только с зубами


[312.96]
вкусненькие козинаки отличный десерт приятного всем аппетита ставьте нравится если видео понравилось или не понравилось партии нравится комментируйте это видео смотрите другие мои видео дальше будет много интересного подписывайтесь на канал с вами был высыпала всем пока всем привет с вами костя на канале уизли пор сегодня мы будем готовить без такой вот французское слово 2-е для пиццы нам понадобится 2 яйца вот значит миксер 125 грамм сахара стеклянная металлическая посуда клуша



Description:
More from this creator:
#Козинаки из перловки отличное лакомство из моего детства! Легко и просто готовится в домашних условиях! В общем смотрите сами... Приятного просмотра! Состав: #Перловая крупа #Сахар #Масло растительное Поддержка канала: WM Z296578204130 WM E248233872861 Готовим весело и со вкусом! Просто и доступно!
Disclaimer:
TranscriptionTube is a participant in the Amazon Services LLC Associates Program, an affiliate advertising program designed to provide a means for sites to earn advertising fees by advertising and linking to amazon.com
Contact:
You may contact the administrative operations team of TranscriptionTube with any inquiries here: Contact
Policy:
You may read and review our privacy policy and terms of conditions here: Policy